麺屋龍~継~
23/01/27 夜
谷在家にある麺屋龍の2店舗目。本店は行ったことない。
割と最近家の近くにできて、そろそろ2桁訪問になる。
煮干しがメインの店。
【限定】白醤油の煮干そば
950円 白醤油の煮干そば 手揉み麺
細麺と手揉み麺が選べるので、手揉み麺にした。
家の近くでこんなうまいラーメンが食えて都会は素晴らしいなと思った。
【限定】鶏白湯そば
900円 鶏白湯そば 塩
醤油と塩が選べるので、塩にした。
ちなみに麺は細麺固定だった。(レギュラーメニューの濃厚煮干しも同様)
美味しく食えたけど、リピートは無し。
第一印象は全体的にコッテリ目で、特にチャーシューにパンチがある。
鶏白湯にはもう少し上品さを求めているのかもしれない。
振り返り
閉店ギリギリに訪問した。
普段は濃厚煮干しラーメンを注文しているが、今日はスープの出来が悪いようで提供していなかったので、限定を2杯食い。
家から近いだけでラーメンは間違いなくウマイので、僕は毎日通いたい。
でも、他人に勧めるかといわれると、都心でもっとうまい店があるので。
ただ手揉み麺と淡麗スープの相性は素晴らしい。