ラーメン食ったら必ず書く

ラーメン食ったら書く。

【目黒】蒙古タンメン中本 目黒店【23/02/28】

蒙古タンメン中本 目黒店

23/02/28 昼

昼休憩。2ヶ月振りくらいの中本へ。

今回で64ポイントになった

 

冷やし醤油タンメン

870円 冷やし醤油タンメン 超かた

150円 麺特大

100円 背脂

100円 バター

  90円 ネギ

210円 セット定食

 

1500円で3ポイントを貰うスタイル。

仕事中にお腹痛くなると大変なので、非辛メニューでお腹を満たしていく。

中本来たら絶対北極、冷やし味噌なんて言う人は理解ってない。

中本の旨さは非辛メニューにこそ詰まっている。

 

 
振り返り

プチ定食の麻婆豆腐が辛くて腹が痛くなりました。

 

 

蒙古タンメン中本 目黒店

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【東松阪】おいらのらーめんピノキオ【23/02/25】

おいらのらーめんピノキオ

23/02/25 昼

実家へ帰省。母親と2人でラーメンへ。

京都の名店(行ったこと無い)である、俺のラーメン あっぱれ屋の暖簾分け。

訪問は3回目。他の暖簾分けの店舗も1度行ったことある。

 

とろとろ塩チャーシューめん大

1250円 とろとろ塩チャーシューめん大

 

めっちゃうまい。

チャーシューが丼に沿って乗せられていて非常に見た目がよく、それだけでも食欲が湧く。

とろとろ濃厚なとんこつラーメンだが、臭みや動物感は無くかなり上品寄り。

濃厚でありながらも最後まで支えることなくスルスル食べれるウマいラーメン。

おすすめ。

 

 
振り返り

本店は訪問難易度高めなので、京都市内の暖簾分けが一番行きやすいと思う。

京進出待ってます。

 

 

おいらのらーめん ピノキオ

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【六番町】麺屋はなび キャナルリゾート店【23/02/23】

麺屋はなび キャナルリゾート店

23/02/23 夜

親戚の結婚式に参加するため4連休を取り帰省。

1日目だけ名古屋で寄り道してサウナに行った。

キャナルリゾートは初訪問だが、麺屋はなび自体は3回目

 

台湾まぜそば

980円 台湾まぜそば

 

昔はフードコートはマズメシの寄せ集めみたいな印象あったけど、

いろんな飯屋が参加してきてレベルが上がってきていると思った。

サウナ後のオロポ+台湾まぜそばは最強の組み合わせ。

一瞬でなくなった。

 

 

振り返り

流石にメニュー見たとき、台湾まぜそばしか目に入らなかった。

名古屋民が普通に羨ましく感じた。

帰りのシャトルバスが満員で乗れなかったので、泣く泣く最寄りの駅まで20分歩きました。

 

Canal Resort

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【浦安】浦安 幸来【23/02/22】

浦安 幸来

23/02/22 昼

在宅勤務だった。

近所のラーメン屋の中では最近全然行ってなかった店へ。

訪問回数は10回以上だと思う。

 

浦安そば 極み

1500円 浦安そば 極み

100円 麺大盛り

500円 あじなめろう

 

豪華な昼食。

「浦安そば」という看板メニューのトッピングのハマグリがアワビに変わったもの。

ブリブリアワビの旨さは一級品。

スープはダシに全てをかけた淡麗スープ。

和風ラーメンというか和そのものラーメン。

自家製の中細麺はスープの持ち上げがよくズルズル啜ってしまう。

あじなめろう丼は必須ではないけど、頼むと幸せになれるかも。

なめろうに対して米の量が少し多い。

 

 

振り返り

普通の浦安そば(1200円)で十分美味しいので、是非食べていただきたい一杯。

一品モノも非常に美味しくて、和食居酒屋としてもかなり良い。値段は強気。

店主は吉兆出身らしい。吉兆で飯食うのと比較すれば安いとは言える。

食べログ百名店入り待ってます。

 

浦安 幸来

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【目黒】麺屋 藤しろ【23/02/21】

麺屋 藤しろ

23/02/21 夜

昼休み食事タイム。

訪問は10回目くらい。

 

鶏白湯つけ麺

850円 鶏白湯つけ麺

120円 大盛り

 

卓上に化学調味料不使用と記載。

つけ麺は心の味製麺の太麺。小麦の味が力強くて麺だけでもかなりうまい。

化調が無い分鶏の味がくっきりとさせていて、力強い小麦の味ともマッチして非常に美味しい。

旨味で勝負しないつけ麺だが、圧倒的な満足感がある。

 

 

振り返り

巷によくある濃厚つけ麺の暴力に疲れた方に是非食べていただきたい一杯。

ドコモだと電波入らなくて、店のポイントが貯められないので注意。

電波問題はマジで解決させてください。

 

麺屋 藤しろ

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【東陽町】らぁ麺やまぐち 辣式【23/02/20】

らぁ麺やまぐち 辣式

23/02/20 夜

職場帰りに寄り道。久々にやまぐち辣式へ。

訪問は多分6回目くらい。本店は3回。

本店の醤油は最高峰だと思ってる。

 

特製醤油らぁ麺

1380円 特製醤油らぁ麺

280円 プチ麻婆丼

 

せっかくの辣式なので醤油に麻婆丼をつけた。

醤油ラーメン、最高にうまい。

やまぐちの醤油ラーメンはダシが素晴らしい。

ダシを主体に醤油と油を寄せてるスープで、一口飲むごとに旨味と優しさに包まれる。

そして気づいたら完飲してる。

 

プチ麻婆丼は辛さはほどほどに、強いシビレを感じる。

顎が震える。けど中毒になる旨さ。

 

ちなみに醤油ラーメンとの相性は悪いので、ラーメンを食べきってから麻婆丼を食べよう。

 

 

 

振り返り

めっちゃ値段高くなってて辛くなった。

それでも食べる価値は大いに有り。

 

らぁ麺やまぐち 辣式 本店

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【目黒】王道家直系 IEKEI TOKYO【23/02/18】

道家直系 IEKEI TOKYO

23/02/18 夜

最近Amazonで買ったイヤホンのイヤーピースをすぐに無くしてしまい、

新しいものを買うため秋葉原のeイヤホンへ。

それだけで帰るのは悲しいので、そのまま北に歩きIEKEI TOKYOへ向かった。

 

訪問は2回目。

初訪問であまり美味しくなかったのでしばらく言ってなかったが、再挑戦。

 

ネギラーメン白

1050円 ネギラーメン白 かためこいめおおめ

180円 中盛

100円 青菜

100円 半キムチまぶし

 

うまい。

前回がなぜ不味いと感じたのか思い出せないくらいには美味かった。(もしかしたら濃いめコールをしていなかったのかもしれない。)

やっぱり家系は濃厚動物スープだけでなく、しっかり醤油の味が無いと食欲が出ないが、十分醤油が効いてて最後まで美味しく食べれた。

ネギも青菜もラーメンと組合わさり美味しい。

緑色の行者にんにくがあるのも非常に良い。大量に入れても美味しく食えてにんにくを堪能できる。

 

半キムチまぶしは不要、普通の米で十分。

キムチがそこまで美味しくない。スープともそこまで合わない。

 

 

振り返り

秋葉原の立地としてはかなり北側だが、一応秋葉原なので観光ついででオススメできるいい店。

柏の王道家も行ってみたい。

 

王道家直系 IEKEI TOKYO

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