SHRIMP NOODLE 海老ポタ
23/02/02 夜
帰り道、新橋で途中下車して散髪へ。
イケメンになったところで、ラーメンを食うことにした。
特製海老ポタらぁめん
980円 特製海老ポタらぁめん
一幻で海老の上手さに気づき、また海老のラーメンを食ってしまった。
海老ポタということで、濃厚クリーミーなスープにエビを掛け合わせている。
海老感は弱すぎず主張し過ぎず、海老嫌いでなければ万人受けする味。ウマイです。
上に乗ってる揚げワンタンが最高。カリカリ食感がラーメンのレベルを引き上げている。
チャーシュー3枚は少し多く感じた。
スープがクリーミーなので、ガツンとしたチャーシューが合わないということはないんだけど。
歳かもしれない。
振り返り
海老は旨い。間違いない。
海老でハズレの店を見たことが無い。
客席1割も埋まってないのが不思議だった。時間帯の問題なのか。